KÖKETS INRIKTNING
Vi eftersträvar en meny med närproducerade och ekologiska råvaror allt efter tillgång inklusive fisk ifrån Kalmarsund.
Vi vill erbjuda en variation i menyn både när det gäller innehåll och pris. Önskar du och ditt sällskap något utöver menyn gör vi vårt bästa för att tillgodose detta.
På Calmar Hamnkrog serverar vi rätter som har en hälsosam sammansättning.
MÅNADENS MENY NYHET!
i Bakfickan
Förrätt
Krämig hummersoppa med krabbmousseline
Varmrätter
Halstrad regnbågsforell med dillpesto, parmesanrisotto samt syrad fänkålsallad
Rimmat ankbröst serveras med sötpotatis, ingefära & apelsin buerre blanc
Dessert
Hamnkrogens äppelkaka med kardemummaglass
Priser
Varmrätt 199:-
2 rätter 255:-
3 rätter 295:-
Lite av varje....
Calmar Hamnkrogs räksmörgås...
Avslutning....
